¿Qué son las algas?

Las algas han sido parte de la dieta humana durante miles de años y en los últimos años ha habido un resurgimiento en su popularidad como nutracéutico debido a su alto contenido de nutrientes y el aumento en el número de veganos y vegetarianos en todo el mundo que buscan un Fuente basada en plantas de omega-3. Además, a medida que la humanidad se vuelve más consciente de los problemas ambientales, las personas buscan fuentes de alimentos más sostenibles, éticas y seguras. Las algas marinas se ajustan perfectamente a esta descripción, es altamente nutritiva, se puede cultivar de manera sostenible y libre de contaminantes oceánicos como metales pesados. También hay muchas variedades que dan lugar a diferentes beneficios, por ejemplo, "algas marinas" es rico en DHA y las algas de agua dulce "Chlorella" es rico en proteínas.

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Las algas es un organismo que contiene clorofila y puede fotosintetizar. Desde la alga marrón gigante en los océanos hasta el color azul verde de la espirulina utilizado por aztecas como fuente de proteínas. Las algas se pueden encontrar principalmente en sal & amp; cuerpos de agua de agua dulce pero a veces en regiones montañosas y amp; soy lindo. Un ejemplo de algas de agua salada son las algas marinas, y un ejemplo de algas de agua dulce es Chlorella, que se pueden consumir en la dieta humana. Las algas marinas, a saber, el fitoplancton, son enormemente importantes para el ecosistema marino y son la principal fuente de alimentos para la mayoría de las cadenas de alimentos marinos. El fitoplancton es demasiado pequeño para ser visto por el ojo, pero este es el principal grupo de alimentos de los peces y representa la alta densidad de omega-3 presente en los peces. Esto también significa que los humanos tienen la opción de ir directamente a la fuente de algas marinas de omega-3 DHA, algas marinas, que es mucho más ética y sostenible en comparación con el uso de Omega 3.

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Algunos tipos de algas son comestibles y son ricos en proteínas, vitaminas y omega 3 y pueden utilizarse como una fuente de alimento sostenible tal como lo hicieron los aztecas ante nosotros.

vegano vs pez omega-3

Al comparar diferentes fuentes Omega-3, hay algunos puntos que debemos tener en cuenta; Omega-3 DHA Contenido, sostenibilidad y seguridad.

El aceite de pescado o los suplementos de aceite hepático de bacalao generalmente tienen un mayor contenido de EPA y DHA en comparación con las opciones veganas basadas en plantas. Sin embargo, hay varias opciones de algas marinas que contienen el nivel de DHA EFSA OMEGA-3 recomendado de 250 mg. Otras fuentes basadas en plantas como el lino contienen principalmente Ala (ácido alfa-linolénico) la forma de omega-3 que debe convertirse en componentes esenciales DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico). DHA es la forma más importante de omega-3. Este proceso de conversión es mucho menos eficiente que ir directamente a una fuente de DHA, por lo tanto, las algas marinas se consideran una fuente superior de omega-3 DHA.

Los productos a base de aceite de pescado tienen un sabor desagradable y efectos secundarios desagradables como eructos a pescados que pueden dificultarlos a cualquier persona, pero especialmente para los niños, durante el embarazo y el amp; durante la lactancia materna. Si observa las reseñas de los productos de aceite de pescado, el principal inconveniente que la gente siempre comenta es el sabor a pescado. Los productos a base de algas marinas son una alternativa ideal para niños quisquillosos, náuseas matutinas experimentadas en el embarazo y para todos los que quieren los beneficios de Omega 3 sin el sabor desagradable o los efectos posteriores.

Lamentablemente, nuestros océanos se han contaminado con el tiempo con metales pesados ​​como mercurio y toxinas, incluidos pesticidas y herbicidas. Estas toxinas pueden acumularse a niveles peligrosos en la vida marina, incluidos los peces y estas toxinas se transmiten por la cadena alimentaria a los peces de cultivo (cuya fuente de alimentos son estos pescados marinos) y luego a los humanos. Esta es la razón por la cual el pescado aceitoso está limitado en el embarazo debido al hecho de que estas toxinas pueden causar daño al feto. A medida que los peces cultivados que consumen estos peces con niveles peligrosos de toxinas, significa que cuando se convierten en aceite de pescado tienen que pasar por un proceso de desaxificar que usa productos químicos. Algas marinas Omega-3 DHA evita todo este proceso y es una opción limpia, segura y sostenible.

Al buscar una fuente de algas, es importante tener en cuenta aquellos que no contienen carragenano, ya que existe evidencia de que puede tener un efecto inflamatorio en el intestino y los posibles efectos cancerígenos.

beneficios para la salud de Omega-3 vegano

vegano omega-3 dha & amp; La EPA de algas marinas tiene muchos beneficios para la salud. La función principal de DHA es que ayuda a mantener la salud del cerebro y los ojos en adultos y niños. El DHA también es importante en el embarazo y al amamantar, ya que contribuye al desarrollo fetal normal del cerebro y los ojos. DHA y EPA combinados pueden contribuir al mantenimiento de la salud del corazón.

Las afirmaciones de salud de los estándares alimentarios europeos aprobados son los siguientes, destacando los muchos beneficios para la salud potenciales:

• Ala contribuye al mantenimiento de los niveles normales de colesterol en sangre
• La ingesta materna de ácido docosahexaenoico (DHA) contribuye al desarrollo del cerebro normal del feto y los bebés amamantados.
• La ingesta materna de ácido docosahexaenoico (DHA) contribuye al desarrollo normal del ojo del feto y los lactantes amamantados
• EPA y DHA contribuyen a la función normal del corazón
• DHA contribuye al mantenimiento de la función cerebral normal
• DHA contribuye al mantenimiento de la visión normal
• DHA contribuye al mantenimiento de los niveles normales de triglicéridos de sangre
• La ingesta de ácido docosahexaenoico (DHA) contribuye al desarrollo visual normal de los bebés hasta 12 meses de edad

Sostenibilidad oceánica

La salud de nuestros océanos es enormemente importante para la salud de nuestro planeta y se ha proyectado a la vanguardia de nuestras mentes a medida que nos volvemos más conscientes del impacto negativo que la vida humana está teniendo en los ecosistemas marinos. Los contaminantes como metales pesados, plásticos y toxinas se arrojan a nuestros océanos a gran escala. Estos se acumulan en la vida marina, incluidos los peces y entran en la cadena alimentaria de los seres humanos, causando toxicidad e inflamación. Como planeta, ahora estamos buscando formas más sostenibles de vida y las algas marinas proporcionan una fuente de alimento más ética y sostenible en comparación con los peces. Cambiar a una fuente de aceite de algas marinas veganas puede ayudar a combatir la sobrepesca de nuestros océanos y tiene el beneficio adicional de estar libre de contaminantes.

Hemos desarrollado ambos Apokra Vegan Omega 3 para niños (Omega 3 DHA Drops) y Apokra Vegan Omega 3 para adultos (Omega 3 DHA Liquid) , que se obtienen de manera sostenible y ética de algas marinas, sin peces.

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